{"id":9795,"date":"2023-04-25T13:53:51","date_gmt":"2023-04-25T11:53:51","guid":{"rendered":"https:\/\/ailin.es\/?p=9795"},"modified":"2026-03-03T15:01:09","modified_gmt":"2026-03-03T14:01:09","slug":"nutrition-and-thyroid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ailin.es\/en\/blog\/alimentacion-y-tiroides\/","title":{"rendered":"Food and Thyroid. Diet for a healthy thyroid"},"content":{"rendered":"<p>La gl\u00e1ndula tiroidea produce, almacena y libera hormonas esenciales que regulan el metabolismo, la frecuencia cardiaca y la temperatura corporal, adem\u00e1s de desempe\u00f1ar un papel clave en el crecimiento, la fertilidad y la formaci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos.<\/p>\n<p>Uno de los componentes clave que determinan el funcionamiento tiroideo es la gen\u00e9tica. No obstante, sigue existiendo un amplio porcentaje de variabilidad que queda determinado por los factores ambientales, como pueden ser: el tipo de dieta, el consumo de alcohol, exposici\u00f3n a contaminantes, el ejercicio\u2026 Pero, \u00bfc\u00f3mo afecta esto a tus hormonas tiroideas?<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-23015 size-full aligncenter\" src=\"https:\/\/web-beta.ailin.es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/La-Tiroides.jpg\" alt=\"Dieta para una Tiroides sana\" width=\"290\" height=\"300\" \/><\/p>\n<h2>Efecto del alcohol y el tabaco en la tiroides:<\/h2>\n<p>Sustancias t\u00f3xicas como el tabaco alteran el equilibrio natural de las hormonas tiroideas, ya que disminuyen la hormona estimulante de la tiroides (TSH) y aumentan la triyodotironina (T3) y la tiroxina (T4), lo que provoca un desajuste hormonal. Por otro lado, un consumo elevado de alcohol tambi\u00e9n act\u00faa como una sustancia t\u00f3xica para el cuerpo, y se ha comprobado que puede da\u00f1ar las c\u00e9lulas de la gl\u00e1ndula tiroidea, reducir su tama\u00f1o y causar desequilibrios hormonales.<\/p>\n<h2>Efecto del peso y un IMC alto:<\/h2>\n<p>Otro factor que puede afectar el funcionamiento de la tiroides es el peso corporal, especialmente el \u00edndice de masa corporal (IMC), que a su vez est\u00e1 relacionado con la alimentaci\u00f3n y la actividad f\u00edsica. La mayor\u00eda de los estudios han encontrado que las personas con un IMC m\u00e1s alto suelen tener niveles m\u00e1s elevados de la hormona TSH (<span style=\"color: #3366ff;\"><a style=\"color: #3366ff;\" href=\"\/producto\/test-funcion-tiroidea\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">puedes comprobar tus niveles de TSH con un test de tiroides<\/a><\/span>).<\/p>\n<p>De hecho, no es sorprendente descubrir que existe una relaci\u00f3n entre el peso y las hormonas tiroideas, ya que por lo general se ha visto que personas con hipertiroidismo suelen padecer p\u00e9rdida de peso, mientras que el hipotiroidismo suele estar relacionado con el aumento de peso.<\/p>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo influye la alimentaci\u00f3n en la tiroides?<\/h2>\n<p>Hay numerosos estudios que demuestran como la alimentaci\u00f3n puede influir en una tiroides sana, as\u00ed como diferentes estrategias de nutrici\u00f3n que pueden ser muy favorables en la evoluci\u00f3n de las principales enfermedades tiroideas.<\/p>\n<p>El tipo de alimentaci\u00f3n que llevamos influye en el funcionamiento de la tiroides, por lo que es importante seguir una dieta equilibrada y nutritiva; a continuaci\u00f3n, te damos algunos consejos para mantenerla saludable.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Consumir suficiente yodo:<\/strong> El yodo es un mineral imprescindible para la producci\u00f3n de hormonas tiroideas. Las personas que no consumen suficiente yodo en su dieta pueden tener una tiroides poco activa. Los alimentos ricos en yodo incluyen pescado, algas marinas, productos l\u00e1cteos y sal yodada. Es importante no exceder la cantidad recomendada de yodo (150\u00a0microgramos al d\u00eda), ya que un exceso puede ser perjudicial para la tiroides. Si tienes deficiencia de yodo, ser\u00eda interesante que tu m\u00e9dico que recomendase un suplemento de yodo.<img decoding=\"async\" class=\"wp-image-23014 size-full aligncenter\" src=\"https:\/\/web-beta.ailin.es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Como-influye-la-alimentacion-en-la-tiroides.jpg\" alt=\"Influencia de la alimentaci\u00f3n en la tiroides\" width=\"290\" height=\"300\" \/><\/li>\n<li><strong>Evitar alimentos que interfieren con la absorci\u00f3n de yodo:<\/strong> Algunos alimentos pueden alterar la absorci\u00f3n de yodo por la tiroides. Estos son algunos como el repollo, la coliflor, el br\u00f3coli, los nabos, los r\u00e1banos y la mostaza. No se trata de evitar estos alimentos por completo, sino de consumirlos con moderaci\u00f3n y en combinaci\u00f3n con otros alimentos ricos en yodo. Sobre todo, si tienes hipotiroidismo o tiroiditis de Hashimoto, es posible que desees limitar su consumo.<\/li>\n<li><strong>Asegurarse de tener suficiente selenio:<\/strong> El selenio es un mineral que es importante para la producci\u00f3n y la regulaci\u00f3n de las hormonas tiroideas. Algunos alimentos ricos en selenio son el pescado, los mariscos, las nueces de Brasil y las semillas de girasol. Es importante no exceder la cantidad recomendada de selenio (55 microgramos al d\u00eda), ya que un exceso tambi\u00e9n puede ser perjudicial para la tiroides.<\/li>\n<li><strong>Evitar la deficiencia de hierro:<\/strong> La deficiencia de hierro puede afectar la producci\u00f3n de hormonas tiroideas. Los alimentos ricos en hierro incluyen la carne roja, el repollo, el pescado y las legumbres.<\/li>\n<li><strong>Consume alimentos ricos en zinc:<\/strong> El zinc tambi\u00e9n es importante para la funci\u00f3n tiroidea saludable. Alimentos ricos en zinc incluyen carne roja, nueces, semillas y mariscos.<\/li>\n<li><strong>Evita el exceso de soja:<\/strong> La soja contiene isoflavonas que pueden interferir con la funci\u00f3n tiroidea en personas con hipotiroidismo o tiroiditis de Hashimoto. Si tienes una tiroides saludable, no hay necesidad de evitar este alimento, pero si tienes una condici\u00f3n tiroidea, es posible que quieras limitar su consumo.<\/li>\n<li><strong>Hidrataci\u00f3n:<\/strong> El agua constituye m\u00e1s del 60\u202f% de nuestro peso corporal. A menos que tengas una condici\u00f3n m\u00e9dica que requiera limitar el consumo de l\u00edquidos, como insuficiencia card\u00edaca o renal, es importante asegurarte de beber suficiente agua a lo largo del d\u00eda.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Opciones de dietas para el hipotiroidismo:<\/h2>\n<p>Actualmente podemos encontrar multitud de dietas posibles para tratar el hipotiroidismo, el objetivo es encontrar la perfecta para cada persona. Entre las m\u00e1s habituales destacamos las siguientes:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Dieta elemental:<\/strong> Destinada a personas con problemas digestivos graves, como la enfermedad de Crohn o trastornos alimentarios. Esta dieta implica eliminar alimentos s\u00f3lidos para permitir que el tracto digestivo descanse.<img decoding=\"async\" class=\"wp-image-23013 size-full aligncenter\" src=\"https:\/\/web-beta.ailin.es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Dietas-para-el-hipotiroidismo.jpg\" alt=\"Dieta para mejorar la tiroides\" width=\"290\" height=\"300\" \/><\/li>\n<li><strong>Dieta del s\u00edndrome intestinal y psicol\u00f3gico (GAPS):<\/strong> Se trata de un enfoque terap\u00e9utico que se centra en la salud intestinal y su relaci\u00f3n con la salud mental. Consiste en una dieta espec\u00edfica que tiene como objetivo restaurar la integridad de la barrera intestinal y mejorar la salud general del cuerpo.<\/li>\n<li><strong>Dieta sin gluten:<\/strong> Una dieta libre de gluten se recomienda para personas con enfermedad cel\u00edaca, esta puede ser m\u00e1s com\u00fan en personas con hipertiroidismo.<\/li>\n<li><strong>Dieta paleo:<\/strong> Esta dieta basada en los patrones alimenticios de nuestros ancestros del Paleol\u00edtico. Se enfoca en el consumo de alimentos naturales, no procesados y que se pueden cazar o recolectar.<\/li>\n<li><strong>Dieta cetog\u00e9nica:<\/strong> Se trata de una dieta baja en carbohidratos, moderada en prote\u00ednas y alta en grasas saludables. El objetico es que el cuerpo queme grasas en lugar de carbohidratos para obtener energ\u00eda.<\/li>\n<li><strong>Dieta de protocolo autoinmune (AIP):<\/strong> Es un enfoque basado en alimentos para reducir la inflamaci\u00f3n creada por trastornos autoinmunes. Se trata de una dieta de eliminaci\u00f3n con una progresiva reintroducci\u00f3n lenta para descartar la reactividad.<\/li>\n<li><strong>Dieta de eliminaci\u00f3n:<\/strong> Consiste en eliminar cualquier alimento que contribuya a la intolerancia, sensibilidad o alergia.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Es importante recordar que la alimentaci\u00f3n es solo uno de los factores que pueden afectar la salud de la tiroides. Si sospechas que tienes un problema de tiroides, es importante <span style=\"color: #3366ff;\"><a style=\"color: #3366ff;\" href=\"\/producto\/analitica-tiroides-completa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">analizar estos par\u00e1metros hormonales<\/a><\/span> para seguir un tratamiento recomendado por un profesional de salud.<\/p>\n<h2>Referencias bibliogr\u00e1ficas:<\/h2>\n<ol>\n<li><em>Wiersinga WM. Smoking and thyroid. Clin Endocrinol (Oxf). 2013;79(2):145\u201351. doi:10.1111\/cen.12148.<\/em><\/li>\n<li><em>\u00d6zt\u00fcrk \u00d6, Y\u00fccel H, Karaca H. Thyroid function in alcohol dependence: relationships with early abstinence. J Clin Anal Med. 2013;4(4):285\u20138. doi:10.4328\/JCAM.1817.<\/em><\/li>\n<li><em>Kim B, Kim JH, Kim YJ, Park SY, Lee S, Kim BJ. Association of body mass index and thyroid function in euthyroid Korean adults: The Sixth Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES VI). Endocrine. 2022;75(2):360\u20138. doi:10.1007\/s12020-021-02894-3.<\/em><\/li>\n<li><em>Zimmermann MB, K\u00f6hrle J. The impact of iron and selenium deficiencies on iodine and thyroid metabolism: Biochemistry and relevance to public health. Thyroid. 2002;12(10):867\u201378. doi:10.1089\/105072502761016494.<\/em><\/li>\n<li><em>Messina M, Redmond G. Effects of soy protein and soybean isoflavones on thyroid function in healthy adults and hypothyroid patients: a review of the literature. Thyroid. 2006 Mar;16(3):249\u201358. doi:10.1089\/thy.2006.16.249.<\/em><\/li>\n<li><em>Medicover Hospitals. Dieta para la tiroides: alimentos que se deben incluir y evitar [Internet]. Medicoverhospitals.in. Disponible en: https:\/\/www.medicoverhospitals.in\/es\/articles\/thyroid-diet<\/em><\/li>\n<li><em>Cl\u00ednic Barcelona. Dieta para hipotiroidismo: mitos y realidades [Internet]. Cl\u00ednic Barcelona. Disponible en: https:\/\/www.clinicbarcelona.org\/noticias\/alimentacion-en-personas-con-problemas-de-tiroides-mitos-y-realidades<\/em><\/li>\n<li><em>Nippoldt TB. Diet and hypothyroidism: What\u2019s the connection? Mayo Clinic. 2023. Disponible en: https:\/\/www.verywellhealth.com\/hypothyroidism-diet-8748574<\/em><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diet is a key factor in thyroid function. 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